Mayonesa casera
Es uno de los aderezos más utilizados en la cocina, y además es muy fácil de preparar. Aprende a hacerla con esta fácil receta
Ingredientes
2 huevos
2 cucharaditas de vinagre MiGochita®
2 cucharaditas de jugo de limón
2 tazas de aceite de oliva
Sal al gusto
Preparación:
Bata los huevos con la batidora y agregue poco a poco el aceite, para que la preparación tome una consistencia espesa.
Incorpore el jugo de limón, el vinagre MiGochita® y la sal y mezcle. Rectifique el sabor, luego vierta en un envase y almacene en la nevera.
Tip: si la salsa se espesa demasiado, agregue un poco de agua y continúe batiendo y añadiendo el resto del aceite.
