Donas de canela
Las donas son dulces y deliciosas. Esta versión es perfecta para merendar ya que son horneadas y como no requieren de levadura, pueden hacerse fácilmente en menos de treinta minutos.
Para 6 donas
Ingredientes
1 taza de harina
¾ taza y una cucharada de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear MiGochita®
½ cucharadita de canela MiGochita®
¼ cucharadita de nuez moscada MiGochita®
¼ cucharadita de sal
1 huevo batido
½ taza y una cucharada de leche entera
1 cucharada de mantequilla derretida
1 cucharadita de vainilla MiGochita®
4 cucharadas de mantequilla
¼ taza de azúcar
1 cucharadita de canela MiGochita®
Preparación:
Precalentar el horno a 180°. Engrasar seis moldecitos para donas.
En un bowl mezclar la harina, azúcar, sal, polvo de hornear MiGochita®, nuez moscada, canela. En otro bowl mezclar el huevo, leche, vainilla MiGochita® y mantequilla derretida. Mezclar los ingredientes secos con los líquidos.
Rellenar cada molde con la mezcla sin que llegue al tope. Hornear por quince minutos o hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio. Dejar reposar.
En una olla derretir las cuatro cucharadas de mantequilla. En un bowl mezcla el azúcar y la canela MiGochita®. Sumergir el tope de cada donut en la mantequilla y luego pasarla por el azúcar, de manera que se adhiera. Servir.
