En un bowl, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Agrega la levadura previamente activada en leche tibia y comienza a amasar hasta obtener una masa suave y homogénea. Deja reposar la masa tapada durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño. Luego estírala en forma de rectángulo y distribuye el relleno: jamón, uvas pasas MiGochita®, aceitunas MiGochita® y las especias MiGochita® que le dan ese toque navideño. Enrolla con cuidado, coloca en una bandeja y deja levar nuevamente por…

Corta los palitos de queso mozzarella en cubos pequeños y colócalos en el congelador mientras preparas la mezcla de carne. En un tazón grande, combina la carne molida, pan rallado, huevos, ajo y cebolla en polvo MiGochita®, sal y pimienta. Mezcla bien con las manos hasta integrar todos los ingredientes. Retira el queso del congelador. Toma 4 cucharadas de la mezcla de carne y forma una bola. Inserta un cubo de queso en el centro y cúbrelo completamente con la carne. Repite el…

Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Sazona los cubos de pollo con sal y pimienta MiGochita®. Corta las tiras de tocino según su grosor: a la mitad o en tercios. Envuelve cada trozo de pollo con una tira de tocino. No necesitas sujetarlos con palillos, el tocino se adherirá durante la cocción. Pasa cada pieza por la panela granulada MiGochita®, asegurándote de que queden bien cubiertas. Coloca las piezas en la bandeja preparada y espolvorea con…