Donas de canela

Donas de canela

Las donas son dulces y deliciosas. Esta versión es perfecta para merendar ya que son horneadas y como no requieren de levadura, pueden hacerse fácilmente en menos de treinta minutos. 

Para 6 donas 

Ingredientes

1 taza de harina 

¾ taza y una cucharada de azúcar 

1 cucharadita de polvo de hornear MiGochita® 

½ cucharadita de canela MiGochita® 

¼ cucharadita de nuez moscada MiGochita® 

¼ cucharadita de sal 

1 huevo batido 

½ taza y una cucharada de leche entera 

1 cucharada de mantequilla derretida 

1 cucharadita de vainilla MiGochita® 

4 cucharadas de mantequilla 

¼ taza de azúcar 

1 cucharadita de canela MiGochita®

Preparación:

Precalentar el horno a 180°. Engrasar seis moldecitos para donas. 

En un bowl mezclar la harina, azúcar, sal, polvo de hornear MiGochita®, nuez moscada, canela. En otro bowl mezclar el huevo, leche, vainilla MiGochita® y mantequilla derretida. Mezclar los ingredientes secos con los líquidos. 

Rellenar cada molde con la mezcla sin que llegue al tope. Hornear por quince minutos o hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio. Dejar reposar. 

En una olla derretir las cuatro cucharadas de mantequilla. En un bowl mezcla el azúcar y la canela MiGochita®. Sumergir el tope de cada donut en la mantequilla y luego pasarla por el azúcar, de manera que se adhiera. Servir. 

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