Camarones al curry

Camarones al curry

El intenso sabor de la especia hindú le aportará un característico y único sabor picante a los camarones al que nadie podrá resistirse. ¡Atrévete a prepararlos! 

Ingredientes

700 g de camarones sin cabeza 

1 cebolla 

1 diente de ajo 

1 pimentón rojo 

1 yogur natural 

Un poco de salsa de tomate 

Una cucharada y media de curry MiGochita® 

10 cucharadas de crema de leche 

50 g de mantequilla 

Sal 

Aceite de oliva 

Preparación:

Se debe freír la cebolla, bien picada, en abundante aceite, a fuego medio o bajo, hasta que quede dorada. Cuando esté lista, eliminar el exceso de aceite que pudiera tener. 

Se pica bien el ajo y el pimentón y se mezcla con la cebolla. Se le agrega a esto la salsa de tomate, con 2 cucharadas será suficiente, a no ser que queramos que quede menos compacta.  

En una paila se derrite la mantequilla y se agrega la mezcla anterior y el yogur natural. Se deja hervir por 5 minutos y se le añaden los camarones y el curry en polvo MiGochita® y sal al gusto. Se deja cocer durante 4 minutos. 

Se le añade la crema de leche y se baja el fuego al mínimo. Se hace por 10 minutos más y se retira. 

¡Continúa leyendo!

Camarones al curry

Camarones al curry El intenso sabor de la especia hindú le aportará un característico y único sabor picante a los camarones al que nadie podrá resistirse. ¡Atrévete a prepararlos!  Ingredientes 700 g de camarones sin cabeza  1 cebolla  1 diente de ajo ...

Sopa de Zanahoria y Comino

Sopa de Zanahoria y Comino Nutritiva, sencilla y rápida. Es perfecta para acompañar un buen almuerzo con tu familia y amigos.  Ingredientes 1 zanahoria picada en cubos pequeños  1 diente de ajo picadito  1 cebolla morada picada en...

Albóndigas rellenas de queso mozarella

Albóndigas rellenas de queso mozzarella  Estos tentadores pasapalos tienen una sorpresa dentro: Un centro de queso mozzarella. Son una gran opción para una gran fiesta. ¡Son doblemente ricas!   Ingredientes  1 kilo de carne...